魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量摄入减少:节食意味着减少每日能量摄入,直接影响身体内的热量平衡。即使没有饥饿感,只要摄入的热量低于身体所需,就会导致体重下降。
2.基础代谢率变化:在长期节食过程中,身体可能会适应较低的能量供应,基础代谢率可能下降。这种适应可能会减缓体重下降速度,但不会完全阻止其发生。
3.肌肉质量损失:缺乏足够的营养摄入可能导致肌肉质量减少,而肌肉燃烧的热量比脂肪更多。在节食期间失去肌肉可能导致总体代谢率降低,从而影响减肥效果。
4.水分流失:短期内的体重下降有时是水分的流失,而不是脂肪的减少。水分流失通常发生在饮食中碳水化合物摄入减少时,因为碳水化合物储存需要水。
综合以上因素,长期节食减肥通常会导致体重下降,但这种方法可能带来的不良影响包括营养不均衡、基础代谢率降低及肌肉损失。建议关注均衡饮食和健康的生活方式以维持长期体重管理。
