魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.新陈代谢影响:轻断食可以帮助维持或提高基础代谢率,因为其间断性进食模式让身体习惯于不断调整。在某些情况下,节食可能导致基础代谢率下降,因为身体进入饥饿模式,从而减少能量消耗。
2.肌肉质量保持:研究表明,轻断食能够更好地保护肌肉质量,而仅通过节食的方式容易导致肌肉流失。肌肉组织需要更多的能量来维持,因此保留肌肉有助于提高整体代谢率。
3.胰岛素敏感性改善:轻断食能够显著改善胰岛素敏感性,有助于更好地控制血糖水平。这种效应不仅有助于体重管理,还可降低罹患2型糖尿病的风险。而不当的节食可能导致血糖波动较大。
4.脂肪燃烧效率:轻断食促进了脂肪作为主要能量来源的使用,在禁食期间,身体会优先利用脂肪储备进行能量供给。相反,节食中如果摄入过低,可能引发身体优先分解肌肉组织以获取能量。
5.长期可持续性:轻断食常被人们认为更易坚持,不需要长期限制卡路里摄入,也不会因为过度节食而产生极端饥饿感或营养不良的风险。节食由于严格限制热量摄取,常难以长期坚持。
选择适合自己的减肥方法需要结合个人健康状况和生活方式。轻断食通常提供了更好的代谢条件和长期维持体重的可能性。