沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.黑荞麦富含蛋白质。蛋白质是人体生长和组织修复的重要组成部分,对于骨骼的健康生长非常重要。每100克黑荞麦中大约含有13克蛋白质,这对于正在成长的青少年尤为重要。
2.含有丰富的维生素和矿物质。黑荞麦中含有多种维生素,如维生素B群,以及钙、铁、镁等矿物质。这些营养素在骨骼和肌肉的发育过程中发挥重要作用,特别是钙对于骨骼的强健至关重要。
3.高纤维含量。虽然纤维本身不直接影响身高,但它有助于消化系统的健康,从而提高整体营养吸收效率,使身体更好地利用摄入的其他关键营养素。
4.含有抗氧化剂。黑荞麦中含有抗氧化剂如芦丁,这些成分可以帮助减少体内的炎症反应,维护整体健康,为生长发育提供一个良好的身体环境。
在日常饮食中加入适量的黑荞麦可以为身体提供必要的营养支持,但要想真正促进身高增长,还需保证均衡的饮食、充足的睡眠以及适当的运动。在生长发育期,通过综合的生活方式干预,能更有效地促进身体健康和正常生长。
