武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胡萝卜:胡萝卜是维生素A的极好来源,有助于宝宝视力发育。其甜味和柔软的质地使其成为婴儿常见的第一种辅食之一。可以将胡萝卜煮熟并捣成泥状喂食。
2.南瓜:南瓜富含纤维、维生素C和钾,容易消化,并且通常不会引起过敏反应。南瓜的自然甜味对初尝固体食物的婴儿非常友好。
3.豌豆:豌豆含有高量的维生素K、维生素C及多种B族维生素,还有丰富的蛋白质和纤维,对促进宝宝的生长发育很有帮助。
4.西葫芦:西葫芦水分含量高,质地柔软,是维生素A和维生素C的良好来源,可以促进消化健康和免疫系统功能。
在为宝宝添加辅食时,应确保蔬菜经过彻底清洗、去皮和充分煮熟,然后研磨成泥。每次引入一种新食物后,应观察几天,看是否有潜在的过敏或不耐受反应。