任明主任医师
江苏省中医院 甲状腺外科
1.富含抗氧化剂的食物:多吃水果和蔬菜,如蓝莓、草莓、胡萝卜和菠菜等。这些食物富含维生素C、E和β-胡萝卜素,有助于减轻炎症。
2.Omega-3脂肪酸:考虑增加富含Omega-3脂肪酸的食物,如鱼类(鲑鱼、沙丁鱼)、亚麻籽和核桃。这些脂肪酸具有抗炎作用,可以帮助缓解甲状腺炎症状。
3.低碘饮食:甲状腺炎特别是桥本甲状腺炎患者需限制碘的摄入,以避免加重病情。选择不添加碘盐的盐,并避免海产品和海藻等高碘食物。
4.全谷类和高纤维食物:如燕麦、糙米和全麦面包,能够帮助调节消化系统并支持人体代谢功能。
5.瘦蛋白质:选择鸡肉、豆腐和豆类,这些食物提供优质蛋白质,有助于维持肌肉质量和修复组织。
6.维生素D和硒:适量摄取蘑菇、坚果,它们含有丰富的维生素D和硒,有助于支持免疫功能。
在饮食上,应注意避免过度补充碘,以免对甲状腺造成额外负担。通过合理选择食物,可以有效辅助管理甲状腺炎的症状和促进整体健康。
