病情描述: 脱脂奶适合哪些人群
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.需要控制热量摄入的人群:脱脂奶每100毫升约含35-40千卡热量,相比全脂奶的60-70千卡,热量显著降低。对于希望通过减少热量摄入来控制体重的人而言,脱脂奶是一种更适合的选择。
2.需要管理血脂水平的人群:脱脂奶中的饱和脂肪含量极低,每100毫升含饱和脂肪不到0.5克,而全脂奶则含有约3.5克。饱和脂肪的摄入与心血管疾病的风险增加有关,因此对于有高胆固醇或心血管疾病风险的人来说,脱脂奶是更健康的选择。
3.乳糖不耐受但能饮用脱脂牛奶的人群:脱脂奶中的乳糖含量与全脂奶相同,每100毫升含约4.8克乳糖。有些乳糖不耐受的人可能发现脱脂奶较容易消化,因为其脂肪含量较低。也有专门生产的低乳糖或无乳糖的脱脂奶供选择。
脱脂奶提供了充足的钙质和蛋白质,但其低热量和低脂肪特点使其特别适合上述人群。
2024-09-30