武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
对乳糖不耐受意味着人体无法消化乳糖,这是一种在牛奶和其他乳制品中常见的糖分。当你摄入乳糖,它会进入大肠并被细菌分解成气体和有机酸,从而导致腹胀、腹泻等消化问题。脱脂奶中仍然含有乳糖,因此如果您对乳糖不耐受,喝脱脂奶就会导致这些问题。
另外,少数人可能会对乳蛋白过敏。乳蛋白是奶制品中的主要蛋白质之一。如果您对乳蛋白过敏,摄入脱脂奶也可能会导致腹泻、恶心和呕吐等消化问题。
如果您怀疑自己对乳糖或乳蛋白过敏,最好咨询医生进行检查和确诊,并寻求特定的饮食建议。