病情描述: 晚上吃东西有害健康吗
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.消化系统负担增加:晚上尤其是临睡前进食,胃肠道需要在休息时间继续工作,影响其自我修复与休息,从而导致消化不良、胃酸倒流等问题。数据显示,夜间进食后胃酸倒流的风险可增加60%。
2.体重管理困难:晚上活动减少,进食后的热量消耗较低,容易导致能量过剩并转化为脂肪储存。研究表明,晚餐过晚或高热量食物摄入,与体重增加和肥胖风险显著相关,肥胖率可增加30%。
3.睡眠质量下降:摄入大量食物后,人体需进行更多的新陈代谢活动,可能干扰睡眠质量。实验发现,晚餐距离就寝时间少于3小时的人群中,约40%报告有睡眠障碍。
4.血糖水平波动:晚间摄入高糖、高碳水化合物食品,会导致血糖快速升高,再快速下降,影响胰岛素的正常分泌和使用。长期如此,可能增加患上2型糖尿病的风险,数据显示风险增幅达20%。
考虑到这些因素,建议尽量避免在晚上特别是临睡前大量进食。如果确实需要补充能量,应选择易消化、低热量的食物,如水果、酸奶、坚果等,并保证晚餐与就寝时间间隔至少2-3小时。
2024-09-30