病情描述: 食用芡实有哪些好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、芡实可以补充维生素和矿物质:芡实中含有丰富的维生素A、D、E、K及常要矿物质,如钙、镁、铁、锌、锰等,能够有效补充人体所需的维生素和矿物质,提高人体新陈代谢。
2、芡实有助于抗衰老:芡实中的多酚类物质及维生素E可以阻止自由基的形成,减少皮肤衰老的速度,延缓衰老的过程。
3、芡实有助于提高免疫力:芡实中含有大量的维生素C,能够有效地增强人体的免疫力,帮助促进免疫系统的正常运作,抵御病菌侵袭。
4、芡实有助于改善肠道菌群:芡实中含有大量的膳食纤维,能够有效地改善肠道菌群,减少有害菌的生长,促进良性菌的生长,有助于改善消化系统的健康。
2023-05-06