吃大蒜的好处和坏处是什么

1.提高免疫力：大蒜中含有丰富的天然抗生素，可以增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。

2.降低血压：大蒜中的硫化物对血管有扩张作用，可以帮助降低血压。

3.预防癌症：大蒜中的某些成分具有抗氧化性质，可以减少细胞受到损害的可能性，从而预防癌症的发生。

4.促进消化：大蒜能够刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，有助于消化食物。

5.减轻炎症：大蒜中的大量营养成分可以减轻身体内部的炎症反应，缓解一些炎症症状。

吃大蒜的坏处是：

1.可能导致口臭：大蒜中含有较多的硫化物，会通过呼吸道和皮肤排出，导致口臭和身体异味。

2.大量食用可能引起消化不良：大量食用大蒜可能会引起肠胃不适、腹泻、恶心等症状。

3.可能影响药物疗效：服用某些药品时，与大蒜相互作用可能会导致药品的疗效降低，或产生副作用。

4.不宜长期过量食用：由于大蒜中含有一定的毒素，长期过量食用可能对人体造成伤害。