甜菜根的副作用和危害

病情分析：甜菜根含有维生素B12和铁，可治疗和预防贫血。还有相当量的镁，可以软化血管，防止血栓形成，预防心脑血管疾病。甜菜根中含有大量纤维素和果胶，能促进肠道蠕动，防止便秘。甜菜根还含有碘，可以预防甲状腺肿和动脉硬化。甜菜根还具有健胃消食、止咳化痰、清热解毒的功效。