螃蟹如何做美味又健康营养

病情分析：螃蟹想要做的美味又健康营养，可以采用清蒸的方法进行食用，可以最大程度的保持住螃蟹体内丰富的蛋白质和胆固醇，但是螃蟹的性是比较寒的，所以在蒸螃蟹的时候，可以加点绍兴黄酒，烹调的时候加入姜、紫苏等佐料。或者在食用的时候，搭配白酒或者绍兴黄酒、生姜进行一个食用，可以把吃螃蟹带来的副作用降低到最低。同时也不要多吃。