鸭脖的功效与作用有哪些？

病情分析：鸭肉的性凉，对于一些上火的人或者是胃火比较大，消化不良的人群都有一定的调理作用，鸭肉中富含丰富的蛋白质和各种微量元素，对于一些体质比较弱或者是有一些基础疾病的人群来说，多吃鸭肉会对身体的素质有一定好的影响，鸭肉中含有丰富的铁和钙，在儿童生长发育的时期多吃鸭肉可以满足儿童对钙类物质的需求，保证儿童生长发育的正常状态。