胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.蛋白质:蛋白质是身体修复和构建组织的重要成分。适量摄入高质量蛋白质可以提高能量水平。例如,每100克鸡肉提供31克蛋白质,而每100克鱼肉提供24克蛋白质。
2.维生素B群:这些维生素对能量代谢至关重要。全谷物如燕麦和糙米富含维生素B1、B2、B3和B6。一份(28克)杏仁含有0.18毫克的维生素B2,占每日推荐摄入量的14%。
3.铁质:缺铁是导致疲劳的一个常见原因。100克牛肉约含2.7毫克铁,100克菠菜约含2.7毫克铁。女性每日推荐摄入量为18毫克,男性则为8毫克。
合理搭配饮食,并保证充足的水分摄入,有助于缓解疲劳症状。同时,避免摄入过多的咖啡因和高糖食品,以免造成短时间内的能量波动。
