杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.温水冲服:
每次取3克左右的三七粉,用温水(约40°C)冲调。
每天早晚各一次,饭前或饭后半小时内服用均可。
2.煮粥:
取适量大米和水煮粥,待粥快熟时加入3克三七粉,搅拌均匀,再煮5-10分钟即可。
每日一次,可作为早餐或晚餐食用。
3.泡茶:
取3克三七粉放入杯中,加入适量开水(约90°C),盖上盖子焖泡5-10分钟。
可以根据个人口味适量添加蜂蜜或冰糖,以增加口感。
4.炖汤:
在炖煮鸡汤、排骨汤等时,加入3-5克三七粉同煮,出锅前再加盐调味。
一周食用2-3次,每次200-300毫升。
长期服用三七粉需要遵循适量原则,过量可能引起副作用,如胃肠不适等。孕妇、哺乳期女性及儿童应在医生指导下使用。