杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抗氧化:花生壳中含有多酚类物质,如黄酮类化合物,这些物质具有一定的抗氧化作用,能够帮助减少体内自由基的积累。
2.降血脂:部分研究表明,花生壳中的某些成分可能有助于降低血脂水平,这对于预防心血管疾病有一定益处。
3.抗炎:花生壳中的一些活性物质被认为具有抗炎特性,可以减轻身体的炎症反应。
尽管花生壳可能具备以上功效,但其实际效果和安全性尚需更多科学验证。同时,花生壳中可能含有农药残留或其他有害物质,不建议长期、大量饮用。食用前需要确保原料的清洁和安全,避免对健康造成潜在危害。