袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.草酸钙晶体:某些水果,如猕猴桃和菠萝,含有草酸钙晶体。这些微小且尖锐的晶体可以刺激口腔黏膜,引起麻木或刺痛感。
2.酶的作用:菠萝中含有菠萝蛋白酶,这是一种能够分解蛋白质的酶。它在接触口腔组织时,可能会造成轻微的炎症或不适,导致麻木感。
3.过敏反应:个别人对某些水果中的特定蛋白质过敏,特别是与花粉有交叉反应的情况下,可能引起口腔过敏综合征。这种情况下,食用水果后可能会出现口腔麻木、瘙痒或肿胀。
4.高酸度:柑橘类水果如柠檬和橙子由于酸性较高,可能会刺激口腔内壁,尤其是在有伤口或溃疡时,产生麻木或灼热感。
5.未成熟水果的单宁:一些未成熟的水果中含有较高的单宁,会对口腔黏膜产生收敛作用,导致麻木感。
如果水果消费后持续出现不适,应考虑减少该类水果的摄入或咨询专业医师以进一步评估是否存在过敏或其他健康问题。