吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进血液循环:生姜含有姜辣素,可通过扩张血管、加速血流来改善血液循环。适用于体寒或四肢冰凉的人群。
2.暖胃作用:生姜被认为能温中散寒,帮助缓解因胃寒引起的不适,如消化不良、胃痛等。红糖中的某些成分也有助于增强体内热量,进一步增进暖胃效果。
3.补血益气:红糖富含铁元素,有助于预防缺铁性贫血,同时还能提供能量,尤其适合女性在月经期食用。木耳则含有丰富的膳食纤维和植物胶质,能够辅助清理肠道并促进消化。
4.抗氧化与抗炎:生姜中含有多种抗氧化物质,对降低体内氧化应激反应具一定作用。生姜还具有一定的抗炎特性,可以帮助缓解轻微炎症。
尽管生姜红糖木耳煮水具备上述功效,但个体差异可能影响其效果。食用前建议根据自身健康状态评估适量摄入,并注意过量食用可能带来的副作用,如对胃肠产生刺激等。