粥和汤哪一种不宜在减肥期间摄入

2025-02-23
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:在减肥期间,粥和汤都可以适量摄入,但需注意控制摄入的种类和量。粥通常含有较多的碳水化合物,而汤则可能含有较高的脂肪和盐分。选择时需谨慎,根据具体成分来决定是否适合减肥时食用。

1.粥:

粥主要由大米或其他谷物煮制而成,碳水化合物含量较高。

一碗普通的白粥大约包含100-150卡路里,视所添加的成分而定。

各种杂粮粥虽然营养更丰富,但其热量也相应增加。

2.汤:

汤的热量取决于配料与烹饪方式。清淡的蔬菜汤通常低热量,而奶油汤或肉汤可能热量偏高。

蔬菜汤每碗约50-100卡路里,而奶油鸡汤等可高达200卡路里或更多。

汤中的钠含量可能较高,影响水分代谢,不利于减肥。

在减肥期间,需要根据热量摄入计划合理选择饮食。无论是粥还是汤,均应关注成分和烹调方式,以避免摄入过多热量和不良营养成分。

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