吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生理功能:
氨基酸代谢:维生素B6作为辅酶,参与氨基酸的代谢过程,帮助合成必需蛋白质。
红细胞生成:在血液中,它有助于形成血红蛋白并改善氧气运输。
神经系统健康:该维生素参与神经递质如血清素和去甲肾上腺素的合成,有助于维持正常的神经功能。
2.推荐摄入量:
成人男性:每天约1.3至1.7毫克。
成年女性:每天约1.2至1.5毫克。
孕妇和哺乳期女性:每天需求量可能增加,需要咨询专业医生以获得具体建议。
儿童和青少年:根据不同年龄段,需求量在0.5至1.3毫克之间。
3.来源与补充:
食物来源包括家禽、鱼类、土豆、鹰嘴豆、香蕉等。
在饮食均衡的情况下,通常可以通过日常膳食满足身体需求。但在特定条件下,如怀孕、慢性疾病或特定药物使用等,可能需要补充额外的维生素B6。
维生素B6对于维护人体健康是至关重要的,合理摄取可帮助促进多方面的生理功能。过量摄入可能导致神经损伤,因此不建议长期大剂量使用。