武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:黑芝麻富含钙、铁、镁和锌等矿物质,有助于补充孕期所需的多种微量元素。它还含有丰富的维生素E,可以起到抗氧化作用,对皮肤健康有益。
2.膳食纤维:黑芝麻含有较高的膳食纤维,有助于改善消化系统功能,缓解孕期常见的便秘问题。
3.热量及脂肪:黑芝麻糊的热量和脂肪含量相对较高,过量摄入可能导致体重增加过快。在饮食中应保持平衡,避免过度食用。
在孕晚期,选择食物时需注意营养均衡,黑芝麻糊作为一种营养丰富的食品,可以为孕妇提供多种必需的营养物质。适量食用有益健康,但应避免过量以免影响体重管理。