杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.葛根粉的作用:
改善血液循环:葛根含有丰富的黄酮类化合物,如大豆苷元,这些成分被认为可以促进血管扩张,改善血液循环。
缓解更年期综合症:一些研究表明,葛根中的植物雌激素可能有助于缓解女性更年期综合症状,如潮热和情绪波动。
可能降低心血管疾病风险:由于其改善血流和抗氧化特性,有研究指出葛根可能在一定程度上降低心血管疾病的风险。
2.藕粉的作用:
营养丰富:藕粉富含碳水化合物、蛋白质及多种维生素和矿物质,是快速补充能量的良好来源。
健脾开胃:藕粉易消化吸收,适合消化功能较弱的人群,如老人和儿童食用。
滋阴润燥:具有滋阴润燥的性质,在中医中常用于缓解口干舌燥、肺燥咳嗽等症状。
葛根粉和藕粉在日常饮食中可作为健康食品进行适量食用。由于个人体质差异,对这两种食材的反应可能有所不同,建议根据自身情况适度摄取,并咨询专业人士的建议。