杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.准备材料:取适量葛根粉,一般为10-15克,根据个人需要增减。准备适量温水,大约300毫升。
2.调匀步骤:先用少量冷水将葛根粉调成浆状,搅拌均匀以避免结块。
3.冲泡过程:在调好的浆中快速倒入沸水,并不断搅拌,直至呈现透明糊状。如果使用的是微波炉,加热时需注意搅拌频率和时间。
4.口味调节:可根据喜好加入适量蜂蜜、牛奶或其他辅料,增加风味。
5.食用时间:早餐时食用有助于吸收,亦可作为下午茶点心。
葛根粉应放置于阴凉干燥处保存,避免潮湿影响品质。适量食用,过量可能导致消化不适。