袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.过敏反应:螃蟹属于甲壳类海鲜,某些人群可能对其蛋白质过敏。过敏症状可能包括头晕、呼吸困难、皮疹和胃肠道不适。严重过敏反应甚至会引发过敏性休克,需立即就医。
2.食物中毒:螃蟹在保存和加工过程中如果未妥善处理,可能受到细菌污染,如大肠杆菌、沙门氏菌等。食物中毒的症状包括头晕、恶心、呕吐、腹泻和腹痛,通常在进食后数小时至数天内出现。
3.嘌呤摄入过高:螃蟹含有较高的嘌呤,如果一次性摄入过多,可能导致体内尿酸水平升高,引发痛风或相关症状。虽然头晕并非典型症状,但与痛风相关的不适感可能间接导致这一表现。
4.食品不耐受:个别消费者可能对某些食物成分不耐受,这与免疫系统无关,但仍可引发消化不良、头晕等不适。
头晕症状若持续或伴随其他严重不适,建议及时咨询医疗专业人士。注意饮食卫生和合理摄入量,尤其对于已知对海鲜过敏或有食物不耐受的人群,应格外谨慎。