食用螃蟹后出现发热头晕和呕吐如何处理

病情分析：食用螃蟹后出现发热、头晕和呕吐可能是由过敏反应或食物中毒引起的。需要立即停止进食，并尽快进行处理。

1.休息：建议患者躺下休息，保持安静，避免剧烈活动，以减轻症状。

2.补水：如果出现呕吐，应补充足够的水分，可以饮用清水，避免脱水。若不能自行补充水分，则需就医以获得专业帮助。

3.保暖：发热时，注意保暖并观察体温变化。如体温过高，可使用冷毛巾敷于额头，帮助降低体温。

4.就医：若症状持续或加重，应及时就医，以便医生根据具体情况进行诊断和治疗。医生可能会进行血液检查、腹部检查等必要步骤来判断是否为严重过敏或细菌感染。

在进食螃蟹等海鲜前应确保其新鲜并已充分煮熟，避免因未处理好的海鲜导致的健康问题。对于有过敏史者，进食前应谨慎选择食物种类。