王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.白菜中的维生素C具有抗氧化作用,能够促进溃疡愈合,增强免疫力,帮助机体抵御感染和疾病。
2.膳食纤维能够促进肠道蠕动,改善消化功能,但对于溃疡患者,应适量摄入以免刺激胃黏膜。
3.白菜性质偏凉,因此建议煮熟后食用,减少对胃壁的刺激,同时也避免生冷食物可能导致胃酸分泌增加。
4.白菜中含有丰富的水分,有助于保持身体的水分平衡,帮助缓解因溃疡引起的不适感。
5.食用时宜注意烹饪方式,避免过多调味料及油脂,以防止加重胃部负担。
合理食用白菜可以为十二指肠溃疡患者提供营养支持,同时帮助维护胃肠道功能。