魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.体温调节:水是体温调节的重要媒介,通过出汗和蒸发失去热量。缺水时,身体不能有效地调节温度,代谢效率下降。
2.营养运输和废物排除:水分有助于运送营养物质到细胞,并从身体排出废物。缺水会影响这些过程,使新陈代谢变得缓慢。
3.酶促反应:许多代谢反应依赖于酶,而这些酶需要在含水环境中才能发挥最佳效能。脱水会影响酶的功能,从而减缓新陈代谢速度。
4.脂肪代谢:研究表明,适当的水摄入可以帮助促进脂肪的分解和利用。缺乏水分可能导致脂肪代谢率降低。
5.肌肉功能:水分在保持肌肉的强度和功能方面不可或缺,水分减少会导致肌肉疲劳,进而影响整体代谢。
保持充足的水摄入对于支持健康的代谢功能至关重要。成人每日建议饮用大约2-3升水,但具体需求因个人活动水平、环境温度等因素而异。