魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高糖饮食：高糖分的食品，如软饮料、糖果、糕点等，会导致体内血糖快速升高，刺激胰岛素分泌。胰岛素会促进脂肪合成和储存，从而增加体重。另外，高糖饮食通常热量较高，容易导致卡路里摄入过多。
2.高脂肪饮食：虽然脂肪是必要的营养素，但过量摄入特别是饱和脂肪，会导致能量摄入超标。每克脂肪提供9大卡的热量，这比每克碳水化合物或蛋白质多一倍多。高脂肪饮食可能导致体重增加。
3.高热量饮食：无论来源为何，摄入的总热量超过身体所需都会导致脂肪堆积。当消耗的卡路里少于摄入的卡路里时，多余的能量会转化为脂肪储存，导致体重增加。
为了有效减肥，建议保持均衡的饮食结构，控制糖分和不健康脂肪的摄入，增加膳食纤维和蛋白质的比例，并结合适当的体育锻炼来帮助消耗多余的热量。