徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶锈含有重金属:茶壶中的茶锈可能会吸附水中的重金属如铅、镉等,这些重金属在人体内积累到一定程度时可能对肾脏、肝脏和神经系统造成损害。
2.微生物滋生风险:茶锈的多孔结构容易成为细菌和其他微生物的滋生场所,长期饮用可能增加胃肠道感染的风险。
3.影响消化功能:茶锈中可能含有过量的鞣酸和其他杂质,这些物质可能干扰营养素的吸收,如铁和钙,长期下来可能导致营养不良或贫血。
建议定期清洁烧水壶,去除内部的茶锈和水垢,以保持饮用水的清洁和安全。清洁时可以使用白醋或柠檬酸,因为它们能够有效溶解矿物质沉积。