徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.枣是一种富含维生素C的水果,每100克枣中大约含有69毫克维生素C。维生素C是促进铁吸收的重要营养素,尤其是在植物来源的非血红素铁的吸收中更为关键。
2.枣中也含有一定量的铁,每100克干枣中大约含有1.7毫克铁。尽管这个数值并不算高,但在日常饮食中适量食用可以作为补充来源之一。
3.食用枣对于一般健康人群来说是安全的,但由于糖分较高,建议不要过量,以免影响体重管理或血糖控制。
4.对于患有贫血的人群,仅靠食用枣补血可能效果有限,仍需要遵循医生的建议,可能需要药物治疗或补充其他形式的铁剂。
枣可作为日常饮食中的健康补充,但对于严重贫血或其他健康问题,应寻求专业医疗建议和治疗。