武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:海参富含蛋白质、矿物质和维生素,具有较高的营养价值。其性质偏温和,一般不会引起“上火”症状。
2.个人体质:对于某些热性体质的人,过量食用可能会引起轻微的不适,如口干或便秘。这是个体差异问题,并非普遍现象。
3.饮食搭配:与其他热性食物一起食用时,可能会增加“上火”的可能性。建议均衡饮食,搭配一些凉性食物以中和。
4.食用量:适量食用一般不会引起不良反应,建议每餐摄入适量,不宜过多。
适量食用海参,注意个人体质和饮食搭配,可以有效避免不适。