杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.全麦面包:富含膳食纤维,每100克面包中约有4-5克的纤维,可以有效促进肠道健康。全麦面包中的维生素B和矿物质含量较高,有助于维持身体的正常代谢功能。
2.黑麦面包:含有丰富的铁元素和膳食纤维,每100克黑麦面包大约含有3-4克纤维,也有助于维持消化系统的健康。黑麦面包中的抗氧化物质还可以帮助减少炎症反应。
3.其他选项:燕麦面包也是不错的选择,因其含有β-葡聚糖,这种可溶性纤维能帮助降低胆固醇水平和改善肠道健康。每100克燕麦面包提供约3克纤维。
选择富含膳食纤维的面包可以帮助保持肠道健康,减少上火的可能性。在饮食中加入足够的水分和其他富含纤维的食物将进一步支持消化系统的正常运作。
