怎么煲鸡汤营养又好喝

病情描述: 要采取什么样的方法来煲鸡汤,营养又好喝呢?

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:鸡汤中的营养价值也是比较丰富的,如果想要煲鸡汤的话,其实原料的选择也是非常简单的,一般建议先选择一只不吃饲料的鸡,然后选择一些味精等调味品,最好适当的加入一些红枣和枸杞进去,也可以选择一些对身体比较好的中药药材以及调味的中药药材,加入到汤中一起熬制,调节好味道之后出锅往往就可以获得美味和营养。2021-04-15