b12维生素的作用及功能是什么

病情描述: b12维生素的作用及功能是什么

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:B12维生素,又称为钴胺素或氰钴胺,是一种水溶性维生素,主要存在于动物食品中,如肉类、蛋类、奶制品等。它在人体内的主要作用和功能如下:

1.促进红细胞的形成:B12维生素参与DNA合成过程中的一环节,可以帮助骨髓中的干细胞分化成红细胞,从而促进红细胞的形成。

2.维持神经系统的正常运作:B12维生素能够合成神经元髓鞘中的脂质,保护神经纤维免受损伤,并能够促进神经元的正常功能。

3.抗疲劳、增强体力:B12维生素能够参与碳水化合物代谢过程中的一环节,将碳水化合物转化成能量,从而增强人体的体力和精力,并减轻疲劳。

4.促进蛋白质代谢:B12维生素能够参与蛋白质代谢过程中的一环节,促进蛋白质的合成和降解,从而维护人体的健康。

总之,B12维生素在人体内扮演着重要的角色,不仅仅是促进红细胞的形成和维护神经系统正常运作,还有助于增强体力、提高代谢功能等多种作用。

2023-07-04