吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
维生素B12(钴胺素)是水溶性维生素,对红细胞生成、神经系统维护和DNA合成至关重要。缺乏维生素B12可能导致恶性贫血、神经损伤和认知功能障碍。该维生素主要存在于动物源性食品中,如肉类、乳制品和鱼类,是素食者需要特别关注的营养素。
赖氨酸与维生素B12共同作用,有助于整体健康和机体功能优化。两者协同支持新陈代谢、免疫功能以及神经系统健康,保证身体正常运作和疾病预防。