武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
-维生素B1:瘦肉、豌豆、黑豆、燕麦片、黄豆、花生、米、面包、鸡蛋、面条等。
-维生素B2:肝脏、牛奶、酸奶、鸡蛋、杏干、菠菜、甜菜、人参、豆腐等。
-维生素B3:肝脏、家禽、鱼类、大豆、棕榈果、花生、土豆、香蕉等。
-维生素B5:肝脏、蘑菇、牛肉、动物内脏、鳕鱼、花生、核桃、玉米、鳄梨等。
-维生素B6:肝脏、猪肉、鸡肉、牛肉、鸭肉、花生、鳄梨、土豆、香蕉等。
-维生素B7:蛋黄、肾脏、肝脏、大豆、黑木耳、葵花籽、核桃、花生等。
-维生素B9:菠菜、芦笋、荞麦、绿叶蔬菜、豆类、动物肝脏等。
-维生素B12:肉类、内脏、鱼类、牛奶、鸡蛋等。
请注意,这里只列出了一些常见的食物。如果想确保摄取足够的维生素B,建议通过均衡饮食来获取。在某些情况下,如身体吸收能力不佳,可能需要额外的维生素B补充剂。
