病情描述: 吃花生有什么保健功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提供蛋白质和健康脂肪:花生富含高质量蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于维持身体功能和细胞健康。
2.降低心血管疾病风险:花生中的单不饱和脂肪酸可以降低“坏”胆固醇水平,从而降低心血管疾病的风险。
3.控制血糖:花生富含丰富的纤维素和低GI碳水化合物,有助于控制血糖水平。
4.预防癌症:花生中富含抗氧化剂,有助于清除自由基,预防慢性疾病和癌症。
5.改善记忆力:花生中的维生素E和B族维生素有益于神经系统的健康,有助于改善记忆力和大脑功能。
2023-09-26