吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.每日摄入量：成年人每日建议摄入1至2根虫草。这一剂量通常能够满足人体所需的营养和药用价值。过量食用不仅不会增加其功效，反而可能导致浪费或不必要的副作用。
2.食用方式：虫草可直接嚼食，也可以泡水、煎汤或与其他食材一起炖煮。不同的食用方式可能略微影响其吸收效率，但一般在正常饮食中的使用并无显著差异。
3.注意事项：虫草虽有多种保健效果，但并非所有人都适合。例如，孕妇、小孩以及对虫草成分过敏者应避免食用。在开始长期服用前，最好咨询医生以确保安全。
每天1至2根的摄入量既能获得虫草的益处，又能避免潜在的风险，保持身体健康。