虫草可以生吃吗,一次吃几根

病情描述: 虫草可以生吃吗,一次吃几根

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:虫草虫草花,是一种中药材,多用于炖汤或泡茶。虫草可以生吃,但因为它的苦味和辛辣味道比较重,所以一般不建议直接生吃。如果您想要食用虫草,建议将其加入到炖汤、煮粥或蒸饭等食物中。

至于一次吃几根,这个需要根据个人的体质和情况而定。一般来说,每日建议食用5-10克左右的虫草。但如果您是第一次尝试虫草,建议开始时少量尝试,观察身体反应,逐渐增加摄入量。而且虫草具有温补作用,如果您属于上火体质或有内火症状的话,也应该适量食用。最好在医生或专业人士的指导下进行食用。

2023-07-06