武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:苹果富含膳食纤维,每100克苹果含有约2.4克纤维。膳食纤维有助于胃肠蠕动,防止便秘,特别对于晚餐后不易消化的人群,这种效果尤为显著。
2.改善睡眠质量:苹果中含有适量的碳水化合物和天然糖分,这些成分能帮助稳定血糖水平,防止夜间低血糖导致的睡眠中断。苹果中的维生素C也有助于减轻压力,从而提高入睡速度和睡眠质量。
3.提供抗氧化保护:苹果是抗氧化剂的重要来源,包括维生素C和各种多酚类抗氧化剂。每100克苹果含有大约4.6毫克的维生素C。这些抗氧化剂有助于中和体内自由基,减少细胞损伤,延缓衰老过程,并在夜间修复细胞时发挥作用。
睡前适量食用苹果可以有效促进消化健康,提高睡眠质量,同时提供强大的抗氧化保护。不应过量食用,以免增加肠胃负担。