王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.粽子的主要成分是糯米,含有较高的碳水化合物,通常每100克糯米粽子的热量约为180至200千卡。在减肥期间食用粽子时,应注意其热量贡献。
2.为了降低热量摄入,可以选择搭配大量蔬菜。这可以包括绿叶蔬菜、西兰花、黄瓜等,它们富含纤维和水分,有助于增加饱腹感而不显著增加热量。
3.增加蛋白质摄入可以搭配豆腐、鸡胸肉或鱼类。这些食物不仅提供优质蛋白,还能延长饱腹感并稳定血糖水平。
4.为促进消化,可以搭配水果如苹果或梨,这些水果不仅热量低且富含纤维,有助于肠道健康。
5.控制调味料的使用也是关键,避免使用过多糖分或油脂,以减少额外的热量摄入。
通过合理搭配食材,食用粽子时可以在享受美味的同时控制热量,为减肥目标提供支持。同时,关注整体饮食均衡和适量运动将更有效地帮助实现减肥目的。
