魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.粽子的热量因其制作材料的不同而有所变化。一般情况下,一个传统肉粽的热量约为300至500大卡,这对于限制卡路里的减肥计划可能是一个挑战。选择以豆类或纤维素含量高的原料制成的粽子,能有效降低热量摄入。
2.粽子的主要成分糯米富含碳水化合物,容易导致血糖快速上升。对于希望控制体重的人群,选择少量食用糯米粽子并搭配蔬菜或蛋白质丰富的食品,可以帮助维持血糖稳定。
3.减肥期间,适度享受传统美食可以提高饮食的多样性和愉悦感,但关键在于控制总热量的摄入。如果选择食用粽子,需要根据其它餐食调整当日整体的营养摄入,以避免超出每日的卡路里需求。
通过合理选择粽子的种类和数量,并结合其他健康食品,能够在享受节日美食的同时保持减肥目标。
