魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.粽子是一种高热量食物,一只普通粽子的重量约为150至200克,其中包含的热量可能达到300至400卡路里。这种热量主要来自于糯米、肉类和其他配料。
2.糯米是粽子的主要成分之一,属于一种高淀粉含量食物。100克糯米的热量大约为130卡路里,而脂肪含量则较低。
3.粽子的馅料种类繁多,包括红豆、枣泥、肉类等,不同种类的馅料会影响粽子的总热量。例如,肉类馅料通常含有较高的脂肪和蛋白质,使粽子的热量进一步增加。
4.在减肥期间,建议选择小型粽子或尝试自制低脂粽子,如使用瘦肉或减少糖分的甜粽子。在享用粽子时,注意平衡饮食,结合蔬菜和适量蛋白质摄入,以保持营养均衡。
5.控制粽子的摄入频率也很重要,建议每周最多食用一次,以避免对减肥进程造成负面影响。
合理选择和适量摄入粽子可以享受传统美食的同时不影响减肥目标。
