王悦副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.白果:白果,又称银杏果,含有丰富的淀粉和脂肪油,具有润肺、止咳、定喘等功效。同时,白果中的某些成分对人体具有温阳化湿的作用,可以辅助缓解体内湿热。
2.薏米:薏米是一种常用的中药材,具有健脾、去风湿、清热排脓、利水渗湿等功效。其含有蛋白质、维生素B1、B2、膳食纤维等,有助于改善消化功能,促进体内湿热的排出。
3.两者结合:将白果与薏米一起煮成糖水,不仅可以发挥两者各自的优点,还能够使滋味更加可口。在日常饮用时,可在合理范围内经常食用,以帮助调理体内的湿热状况。
白果含有微量的氢氰酸,食用过多可能引发中毒反应,因此每次的摄入量不宜过多。薏米性质偏寒,脾胃虚寒者应慎用。对于一些身体有特殊情况的人群,在饮用此类糖水前宜事先咨询医生的建议。
