徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.猪脑富含胆固醇:每100克猪脑含有约2571毫克胆固醇,远超每日建议摄入量(约300毫克)。过量摄入会影响体内胆固醇水平,引起自主神经系统反应,如出汗。
2.出汗与胆碱作用:猪脑中含有丰富的磷脂和胆碱,这些成分参与合成神经递质乙酰胆碱,可能引发交感神经系统兴奋,导致出汗等症状。
3.饮食调整:减少高胆固醇食物摄入,多吃果蔬、全谷类及富含膳食纤维的食物。合理安排膳食结构,降低胆固醇负担,以改善相关症状。
4.生活方式改善:保持规律的作息和适当的锻炼,有助于调节神经系统功能,缓解出汗等不适。
密切注意胆固醇摄入和身体反应,通过调整饮食和生活习惯来缓解症状,必要时请寻求专业医疗建议。