刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.牛皮菜每100克中大约含有2.5克的膳食纤维。这些纤维素能够增加粪便体积,刺激肠道蠕动,从而帮助排便。
2.牛皮菜含有丰富的水分,大约占到其重量的90%。高水分含量有助于软化粪便,进一步促进排便。
3.牛皮菜提供多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素K和钾等。这些营养素对维持身体健康和支持消化系统功能也有作用。
尽管牛皮菜可以帮助缓解便秘,但要全面改善便秘问题,还需结合其他健康生活方式,包括保持充足的水分摄入、常规锻炼以及摄入多样化的富含纤维的食物。在便秘持续时,应咨询专业医疗人士以获得适当建议。