武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化系统发育不完善:一岁多的宝宝消化系统尚未完全发育成熟,涮羊肉这种高蛋白、高脂肪的食物对他们的胃肠道可能会造成负担,引起消化不良、腹泻等症状。
2.噎食风险较大:涮羊肉相对较为坚韧,需要充分咀嚼后才能吞咽。对于牙齿尚未完全长齐且咀嚼能力不足的一岁宝宝来说,存在噎食或窒息的风险。
3.调味品和添加剂:许多涮羊肉的汤底和蘸料中含有大量的盐、辣椒、味精等调味品和添加剂,这些物质对婴幼儿的健康不利,容易引发过敏反应或影响他们的肾脏功能。
4.食物卫生问题:宝宝的免疫系统尚未成熟,抵抗力较弱。如果涮羊肉处理不当,可能存在细菌或寄生虫感染的风险,进而导致食物中毒等问题。
为了宝宝的健康与安全,应避免让一岁多的宝宝食用涮羊肉。婴幼儿的饮食应以清淡、易消化、营养均衡的食物为主,如米糊、蔬菜泥、瘦肉末等。在给宝宝添加新食品时,需观察他们的适应情况,并逐渐增加种类和数量。