唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.姜的作用:姜含有生物活性化合物,如姜辣素,具有抗氧化和抗炎特性。研究表明,姜可能有助于改善血液循环,并具有一定程度的降压效果。
2.蒜的作用:大蒜中的大蒜素被认为有降血压的潜力。大蒜还具有抗氧化、抗炎和调节血脂的属性,有助于心血管健康。
3.摄入量:建议在日常饮食中适量添加姜蒜作为调味品,而不是大量或长期高剂量摄入,以免对身体产生不良影响。
4.药物相互作用:姜和蒜可能与某些药物发生相互作用,例如抗凝药物,需谨慎使用。如果患者正在服用相关药物,建议咨询医生以确保安全。
对于肺动脉高压和高血压心脏病患者,在饮食选择上,应注重低盐、低脂肪、多纤维的原则,同时保持营养均衡。这有助于管理病情并促进整体健康。
