五谷养胃小米粥的功效是什么

病情分析：五谷养胃小米粥主要以小米为基础，具有温和滋补、健脾养胃的功效，适合消化功能比较弱的人群食用。

1.小米富含淀粉，每100克小米中含有约72克的淀粉，能提供充足的能量，对胃肠功能较弱者是非常好的能量来源。

2.小米中的膳食纤维含量约为3.5克/100克，有助于促进胃肠蠕动，改善便秘现象，对肠胃健康有一定帮助。

3.蛋白质含量方面，小米每100克含蛋白质约11克，相比其他谷物含量略高，易于被人体吸收，适合需要补充营养的人群。

4.维生素B族在小米中含量丰富，如每100克小米含有0.6毫克的维生素B1和0.1毫克的维生素B2，可缓解因缺乏维生素B族引发的疲劳或神经系统问题。

5.小米中含有较多的矿物质，如镁、钾、磷等，有助于维护身体机能的正常运作，特别对心脏和骨骼健康有益。

食用小米粥可以在一定程度上帮助调理脾胃功能，尤其对于胃肠功能弱的人群，是一种有效的食疗选择。