郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.糖分含量:蜂蜜是一种天然甜味剂,约80%为糖(葡萄糖和果糖),其余为水和微量元素。与其他糖类一样,过量摄入可能带来不利健康影响,如体重增加、肥胖及代谢疾病。
2.热量密度:蜂蜜的热量较高,每100克蜂蜜约含有300卡路里,这意味着如果不控制摄入量,会很容易导致每日能量超标,从而增加体重。
3.特定癌症关联:虽然没有直接证据说明蜂蜜会导致癌症,但长期的高糖饮食习惯与胰腺癌、乳腺癌等某些癌症存在间接关联。
4.营养成分:蜂蜜中含有多种抗氧化物质,如黄酮类化合物。这些成分可能在一定程度上对癌症起到保护作用,但数量有限,不能替代均衡饮食中的其他营养来源。
保持适量摄入蜂蜜作为日常饮食的一部分是安全的。为了全面维护健康,建议均衡饮食,控制糖分摄入,并保持活跃的生活方式。